Bücher online kaufen
Risotto
Artikel-Nr:
9783037806227
Veröffentl:
2017
Erscheinungsdatum:
24.03.2017
Seiten:
176
Autor:
Erica Bänziger
Gewicht:
852 g
Format:
287x205x20 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. Sie arbeitet als selbständige Referentin, Ausbildnerin und Kochbuch-Autorin. Die Köchin aus Leidenschaft beweist mit ihren Rezepten immer wieder, wie lustvoll gesunder Genuss sein kann. Von ihr erschienen bei Fona zahlreiche erfolgreiche Kochbücher.
Die geheimnisvolle Welt des Risotto·Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte·Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft·Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse