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Oliven
Eine Liebeserklärung an den Süden
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Artikel-Nr:
9783000571497
Veröffentl:
2017
Seiten:
160
Autor:
Heidi Rauch
Gewicht:
319 g
Format:
192x123x12 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Rauch, HeidiHeidi Rauch ist Diplom-Journalistin, PR-Beraterin für Kultur und Golf und Buchautorin. Unter anderem erschien "Falling in love" bei Rowohlt und die Gesundheitsratgeber "Mut zur neuen Hüfte!" und "Mut zum neuen Knie!" in ihrer eigenen Edition Rauchzeichen. Bevor sie in die Öffentlichkeitsarbeit wechselte, studierte die gebürtige Berlinerin in München und war unter anderem als Theaterkritikerin tätig. Seit 2008 verbringt sie rund drei Monate im Jahr in den mittelitalienischen Marken, wo sie gemeinsam mit ihrem Mann und einer befreundeten Familie ein Haus mit Olivenhain besitzt. Heidi Rauch beschäftigt sich leidenschaftlich mit Olivenöl und teilt ihre Freude nun in dem Geschenkbuch "Oliven - Eine Liebeserklärung an den Süden".heidi-rauch.de oliopiceno.de
Zur mediterranen Kunst, das Leben zu genießen, gehört neben der Liebe und dem Wein vor allem die Olive und das aus ihr gewonnene Öl! Das handliche Geschenkbuch ist eine kulinarisch anregende Mischung aus unterhaltsamen Geschichten und jeder Menge praktischer Informationen. Autorin Heidi Rauch, selbst Teilzeit-Olivenbäuerin in den mittelitalienischen Marken, unternimmt eine verführerische Reise in den Süden - in die Heimat der knorrigen und mythischen Olivenbäume. Der Leser spaziert mit ihr genussvoll durch die unterhaltsame (Kultur-)Geschichte des Olivenbaums und seiner Olivensorten und erfährt viel Spannendes rund um die Bedeutung von Olivenöl in der Küche, für die Gesundheit und in der Kosmetik. Prämierte Olivenbauern erläutern anschaulich, wie ein wirklich gutes Olivenöl hergestellt wird - und schmecken muss!