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Trollinger & Co
Württemberger Weinkultur
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Artikel-Nr:
9783000234330
Veröffentl:
2007
Seiten:
160
Autor:
Gudrun Mangold
Gewicht:
890 g
Format:
265x210x40 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Gudrun Mangold ist Journalistin, Autorin und Filmemacherin. Ihr besonderes Interesse gilt der Kulturhistorie, die sich in der jeweils authentischen Kulinarik einer Region konkretisiert.
Vinum, Europas Weinmagazin: "Die Filmemacherin und Journalistin, die sich in ihren bisher erschienenen Büchern als Schatzgräberin der bäuerlichen Alltagskultur in verschiedenen süddeutschen Regionen etabliert hat, erzählt in ihrem Bildband <> vom natürlichen, ganz und gar unprätentiösen Verhältnis der Württemberger zu ihrem Wein, insbesondere zum Trolllinger."
Wieso noch ein Weinbuch? Dieses hat gefehlt - und manchen grade noch.Es geht nicht um des Kaisers neue Weinaromen zwischen Akazienhonig und Zitronengras. Auch nicht um PR für Weingüter oder Restaurants.Dieses Buch will Lust machen, dem Reiz der Württemberger Weinlandschaften zwischen Bodensee und Taubertal nachzuspüren. Insbesondere Lust, Württembergs typische Weine zu verkosten, die von Region zu Region, von Ort zu Ort und von Winzer zu Winzer ihren eigenen oder sogar eigenwilligen Charakter haben. Je besser sie sind, desto überraschender - das ist das Schöne daran.Manches der bisweilen aufgeschäumten Wein-Literatur bleibt nicht unwider-sprochen. In Württemberg ist es Tradition, mit den Gläsern anzustoßen. Im Falle dieses Buches darf dies sportlich verstanden werden. Kenner lesen Trollinger & Co!