Beschreibung:
Cet ouvrage de référence dans le domaine de la culture du maïs présente : un tableau d’ensemble, passé et actuel, de la culture à l’échelle française, européenne et mondiale ; une carte d’identité scientifique de la plante rassemblant toutes les informations fondamentales qui la concernent ; les différents systèmes de production, les moyens de protection de la culture, les techniques de récolte et de conservation selon l’utilisation ; les enjeux de la culture du maïs pour une agriculture productive et respectueuse de l’environnement. Il sera très utile pour tous les acteurs de la filière.
Cet ouvrage de référence dans le domaine de la culture du maïs présente : un tableau d’ensemble, passé et actuel, de la culture à l’échelle française, européenne et mondiale ; une carte d’identité scientifique de la plante rassemblant toutes les informations fondamentales qui la concernent ; les différents systèmes de production, les moyens de protection de la culture, les techniques de récolte et de conservation selon l’utilisation ; les enjeux de la culture du maïs pour une agriculture productive et respectueuse de l’environnement. Il sera très utile pour tous les acteurs de la filière.