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Desserts en fete
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Artikel-Nr:
9782738179302
Veröffentl:
2007
Einband:
EPUB
Seiten:
288
Autor:
Fricker Jacques Fricker
eBook Typ:
EPUB
eBook Format:
EPUB
Kopierschutz:
Adobe DRM [Hard-DRM]
Sprache:
Französisch
Beschreibung:
* Des desserts aussi delicieux qu'originaux, imagines par l'un des patissiers les plus creatifs d'aujourd'hui.* Des desserts onctueux, fruites ou sucrissimes, faciles a realiser et declinables selon ses envies.* Des recettes legeres : on peut faire de merveilleux desserts avec du vrai sucre et du vrai beurre sans forcement prendre du poids. Jacques Fricker vous explique comment deguster vos desserts preferes en conservant ligne, forme et sante.* Enfin, les plus curieux decouvriront dans ces pages une histoire, une geographie et une biologie des desserts. Philippe Conticini a ete qualifie d' enfant prodige de la patisserie et elu patissier de l'annee des ses debuts. Jacques Fricker est nutritionniste a l'hopital Bichat. Ses ouvrages sur la nutrition et la minceur rencontrent un tres grand succes aupres du public.
* Des desserts aussi delicieux qu'originaux, imagines par l'un des patissiers les plus creatifs d'aujourd'hui.* Des desserts onctueux, fruites ou sucrissimes, faciles a realiser et declinables selon ses envies.* Des recettes legeres : on peut faire de merveilleux desserts avec du vrai sucre et du vrai beurre sans forcement prendre du poids. Jacques Fricker vous explique comment deguster vos desserts preferes en conservant ligne, forme et sante.* Enfin, les plus curieux decouvriront dans ces pages une histoire, une geographie et une biologie des desserts. Philippe Conticini a ete qualifie d' enfant prodige de la patisserie et elu patissier de l'annee des ses debuts. Jacques Fricker est nutritionniste a l'hopital Bichat. Ses ouvrages sur la nutrition et la minceur rencontrent un tres grand succes aupres du public.