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Images du goût
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Artikel-Nr:
9782296440296
Veröffentl:
1997
Einband:
PDF
Seiten:
0
Autor:
Direction de la publication Benghozi
eBook Typ:
PDF
eBook Format:
PDF
Kopierschutz:
Adobe DRM [Hard-DRM]
Sprache:
Französisch
Beschreibung:
L''une des zones d''intérêt de ce numéro de Champs Visuels sera de montrer comment l''univers des représentations relève d''un travail permanent de construction, la manifestation d''un goût pour (préférence et comportement alimentaire) s''imbriquant dans celle d''un goût de (sensation de saveur) par le jeu continu des signes et des sens dans la construction de l''émotion gustative. Le concept de représentation servira de point nodal à la présentation des articles sélecionnés pour ce numéro. Au fil des contibutions se déploie une vision large du concept: figurale, figurative, cognitive, mentale, symbolique, sociale.
L''une des zones d''intérêt de ce numéro de Champs Visuels sera de montrer comment l''univers des représentations relève d''un travail permanent de construction, la manifestation d''un goût pour (préférence et comportement alimentaire) s''imbriquant dans celle d''un goût de (sensation de saveur) par le jeu continu des signes et des sens dans la construction de l''émotion gustative. Le concept de représentation servira de point nodal à la présentation des articles sélecionnés pour ce numéro. Au fil des contibutions se déploie une vision large du concept: figurale, figurative, cognitive, mentale, symbolique, sociale.