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The Chef in a Truck
The Fabulous Culinary Odyssey of a French Pastry Chef in California
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Artikel-Nr:
9782080248534
Veröffentl:
2021
Erscheinungsdatum:
30.09.2021
Seiten:
176
Autor:
Eric Nebot
Gewicht:
888 g
Format:
259x196x23 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
François Perret, head pastry chef at the Michelin starred Ritz Paris, was named the "Best Restaurant Pastry Chef in the World" in 2019 by Les Grand Tables du Monde.
In this accessible and must-have companion to the Netflix series, discover the recipes, stories, and places encountered by a world-renowned pastry chef.