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In Nirmala’s Kitchen
Everyday World Cuisine
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Artikel-Nr:
9781891105265
Veröffentl:
2006
Erscheinungsdatum:
04.10.2006
Seiten:
256
Autor:
Nirmala Narine
Gewicht:
1243 g
Format:
261x210x29 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
From New Zealand to the Caribbean, Narine has scoured local markets and remote hillsides for herbs and spices to bring home to her own kitchen. In this collection of recipes and personal anecdotes, she includes a thorough glossary of herbs and spices to guide even the most inexperienced cook beyond table salt and pepper.