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Simply Indian
Sweet and Spicy Recipes from India, Pakistan and East Africa
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Artikel-Nr:
9781552854112
Veröffentl:
2003
Erscheinungsdatum:
01.04.2003
Seiten:
192
Autor:
Tahera Rawji
Gewicht:
367 g
Format:
222x202x15 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
by Tahera Rawji and Hamida Suleman
Samosas, Rotis, Tandoori Chicken, and Biryani are just a sampling of the vast cuisine that India has developed. This new book, written by two experienced teachers of Indian cooking, simplifies ingredients and traditional techniques. 16 color photos.