Eclairs

Eclairs
Easy, Elegant and Modern Recipes
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Artikel-Nr:
9780778805670
Veröffentl:
2017
Erscheinungsdatum:
07.02.2017
Seiten:
224
Autor:
Christophe Adam
Gewicht:
720 g
Format:
266x199x17 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:

Christophe Adam's remarkable career has taken him from three-Michelin-star restaurants in London to Fauchon in Paris to eventually opening his own éclair boutique, L'éclair de genie, which currently boasts over 15 locations worldwide. He has plans to open a boutique in North America in 2017.
"Originally published under the title Les âeclairs Ã2015, âEditions de la Martiniáere, une marque de la sociâetâe EDLM (Paris)."--Title page verso.

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