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Autor: Steve Taylor
ISBN-13: 9780080922355
Einband: EPUB
Seiten: 290
Sprache: Englisch
eBook Typ: Adobe Digital Editions
eBook Format: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM [Hard-DRM]
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Advances in Food and Nutrition Research

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Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition and are intended to provide those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences.*The latest important information for food scientists and nutritionists *Peer-reviewed articles by a panel of respected scientists *The go-to series since 1948
Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition and are intended to provide those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences.*The latest important information for food scientists and nutritionists *Peer-reviewed articles by a panel of respected scientists *The go-to series since 1948

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Autor: Steve Taylor
ISBN-13 :: 9780080922355
ISBN: 008092235X
Verlag: Elsevier Science
Seiten: 290
Sprache: Englisch
Sonstiges: Ebook, Maximale Downloadanzahl: 6