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Lieblingskräuter – Alles über Anbau, Pflege und Verwendung; Mit großem Wildkräuter-Special; Deutsch
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Lieblingskräuter – Alles ...
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Artikel-Nr:
9783960937838
Veröffentl:
2020
Einband:
Unbekannt
Seiten:
128
Autor:
Axel Gutjahr
Gewicht:
687 g
SKU:
INF1100472808
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Gutjahr, Axel
Der studierte Agrarökonom und Tierzüchter Axel Gutjahr lebt im ostthüringischen Stadtroda. Sein umfassendes Fachwissen über gärtnerische, biologische und landwirtschaftliche Themen gibt er in Sachbüchern, Fachartikeln und Ratgebern weiter.
Der studierte Agrarökonom und Tierzüchter Axel Gutjahr lebt im ostthüringischen Stadtroda. Sein umfassendes Fachwissen über gärtnerische, biologische und landwirtschaftliche Themen gibt er in Sachbüchern, Fachartikeln und Ratgebern weiter.
Kräuter geben jedem Gericht den ganz besonderen Pfiff. Und am besten schmecken sie, wenn sie aus dem eigenen Garten oder vom Balkon kommen. In "Lieblingskräuter" erklärt Axel Gutjahr fundiert und ausführlich, wie und an welchem Standort Basilikum, Rosmarin, Portulak und Co. optimal im Beet oder Pflanztopf gedeihen. Wie man die Kräuter am besten einsetzt, zeigen die Rezepte zum Genießen und Genesen - hier finden sich nur frisch-würzige Gerichte, sondern auch bewährte Heilmittel. Als besonderes Extra gibt es einen Wildkräuter-Kurs für Einsteiger, die in der Natur ihre Kräuter sammeln - wie erkennt man sie, wo besteht eine Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen und wann ist der beste Sammelzeitpunkt.
Lieblingskräuter selber anbauen: So gedeihen Basilikum, Rosmarin, Portulak und Co. optimal im Beet oder Pflanztopf Genießen und Genesen: frisch-würzige Gerichte und bewährte Heilmittel zum SelbermachenMit Wildkräuter-Extra für Einsteiger: die wertvollsten Arten, ihre Erkennungsmerkmale, der beste Sammelzeitpunkt und ihre Wirkung