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Rien de tel que des intestins en pleine forme pour se sentir bien ! Eliq Maranik, dont les recettes de smoothies et de jus frais ont fait le tour du monde, a rassemblé dans cet ouvrage les meilleurs smoothies probiotiques à base de yaourt, kéfir et autres boissons fermentées. Ses recettes raviront vos papilles gustatives et apporteront à votre système digestif tous les ingrédients dont il a besoin pour bien fonctionner. Une façon bien agréable de se maintenir en bonne santé !
La suédoise Eliq Maranik a fait ses preuves dans la gastronomie avant de devenir directrice artistique dans l'édition, puis de se spécialiser dans les publications culinaires de haute qualité. Son premier livre consacré aux cocktails devint un best-seller en Suède immédiatement après sa parution et fut récompensé par le Gourmand Cookbook Award du meilleur recueil de cocktails. Depuis, elle a écrit d'autres livres sur des thèmes culinaires, qui suscitent l'intérêt des lecteurs dans de nombreux pays.