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Kräutergärtnern
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Artikel-Nr:
9783440138021
Veröffentl:
2014
Einband:
Gebundene Ausgabe
Seiten:
160
Autor:
Burkhard Bohne
Gewicht:
825 g
SKU:
INF1100308334
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Burkhard Bohne ist Gärtnermeister und leitet den Arzneipflanzengarten der TU Braunschweig. Er engagiert sich aktiv für die Belange der Botanischen Gärten, ausserdem ist er an verschiedenen botanischen und gärtnerischen Dokumentationsprojekten beteiligt, u.a. an dem Aufbau einer Welt-Rosenbank für das Europa-Rosarium in Sangerhausen und an der Erstellung einer Rhododendron-Datenbank in Zusammenarbeit mit der LVG Bad Zwischenahn, dem Rhododendronpark Bremen und Prof. Spethmann von der Universität Hannover.
Frisches Basilikum für selbst gemachtes Pesto, würziger Oregano zum Trocknen, raffinierte Minze-Sorten für Tees und Süßspeisen - der Kräutergärtner Burkhard Bohne zeigt mit über 300 Farbfotos Schritt für Schritt, worauf es im Kräutergarten ankommt und wie man nachhaltig gesunde und leckere Kräuter anbaut. Der Leser ist direkt dabei und schaut dem erfahrenen Profi über die Schulter, wenn er Kräuter aussät, pflanzt, vermehrt, erntet und verarbeitet.
Frisches Basilikum für selbst gemachtes Pesto, würziger Oregano zum Trocknen, raffinierte Minze-Sorten für Tees und Süßspeisen der Kräutergärtner Burkhard Bohne zeigt mit 280 Farbfotos Schritt für Schritt, worauf es im Kräutergarten ankommt und wie man nachhaltig gesunde und leckere Kräuter anbaut.