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Reis
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Artikel-Nr:
9783037801789
Seiten:
189
Autor:
Tobias Meier (Hrsg.)
Gewicht:
825 g
SKU:
INF1100169093
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Reis ist für mehr als die Hälfte der Menschheit das Hauptnahrungsmittel und wird rund um den Erdball angebaut. Der Band führt mit herrlichen Bildern durch die Kulturgeschichte des Reisanbaus und gibt einen Einblick in die reichhaltige Sortenvielfalt. Der kulinarische Teil präsentiert passend zu den verschiedenen Reissorten, die köstlichsten Rezepte aus den Reis-Küchen der Welt.
189 S., mehr als 150 Farbabb., Reg-. geb.