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Baskisch
Rezepte aus San Sebastián, Bilbao und Umgebung
mit Farbschnitt
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Artikel-Nr:
9783881171427
Veröffentl:
2017
Einband:
mit Farbschnitt
Seiten:
256
Autor:
José Pizarro
Gewicht:
1121 g
Format:
255x199x30 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Der bekannte spanische Koch José Pizarro nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch das Baskenland. Denn neben wunderschönen Landschaften und atemberaubender Architektur findet man in San Sebastian, Bilbao und Umgebung einige der besten Restaurants der Welt.
85 Rezepte und typische Menüs zeigen das breite Spektrum der baskischen Küche - von traditionell bis modern, von kleinen Pintxos bis zu himmlischen Desserts. Dieses Buch vereint alles, was das Baskenland zu bieten hat, und holt das einmalige Lebensgefühl und Genießertum des Südens in die heimische Küche.
85 Rezepte und typische Menüs zeigen das breite Spektrum der baskischen Küche - von traditionell bis modern, von kleinen Pintxos bis zu himmlischen Desserts. Dieses Buch vereint alles, was das Baskenland zu bieten hat, und holt das einmalige Lebensgefühl und Genießertum des Südens in die heimische Küche.
Hardcover; mit Farbschnitt