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Das Koch- und Backbuch

Das Koch- und Backbuch
Vielfalt durch Variationen, Berufsschüler
Susanne Gerchow
Handwerk und Technik
 In Ringordner
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27,95 €* In Ringordner

Alle Preise inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Artikel-Nr:
9783582043450
Veröffentl:
2017
Einband:
In Ringordner
Seiten:
592
Autor:
Susanne Gerchow
Gewicht:
1512 g
Format:
238x222x79 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:

Das Koch- und Backbuch eignet sich für den Einsatz:

  • beim gemeinsamen Kochen mit Kindern
  • in der Gemeinschaftsverpflegung
  • bei der Herstellung von Fingerfood
  • in der Nahrungszubereitung als kreative Unterstützung 

Das Buch beinhaltet eine Austauschtabelle für Lebensmittelunverträglichkeiten und in der Neuauflage noch mehr Variationen für vegane und glutenfreie Rezepte. Für den Unterricht lassen sich einzelne Seiten aus dem Ringordner entnehmen und zum Schutz in die beigefügte Hülle geben. Alle Rezepte lassen sich umrechnen für die gewünschte Portionsanzahl in der Gemeinschaftsverpflegung.

Neue Rezepte der 6. Auflage sind u.a. Grünkohlsalat, Gemüse-Chips, Smoothies und Süßkartoffeln vom Blech. Einfach lecker

 

Das Koch- und Backbuch eignet sich für den Einsatz:
- beim gemeinsamen Kochen mit Kindern
- in der Gemeinschaftsverpflegung
- bei der Herstellung von Fingerfood

Das Buch beinhaltet eine Austauschtabelle für Lebensmittelunverträglichkeiten und eine Vielzahl neuer veganer und glutenfreier Rezepte. Für den Unterricht lassen sich einzelne Seiten aus dem Ringordner entnehmen und zum Schutz in die beigefügte Hülle geben. Alle Rezepte lassen sich umrechnen für die gewünschte Portionsanzahl in der Gemeinschaftsverpflegung.

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